Aibes basic

Date del Corso:

Martedi 11 settembre
Mercoledi 12 settembre
Martedi 18 settembre
Martedi 25 settembre
Mercoledi 26 settembre

Orario Lezioni:

9.00 /13.00  – 14.00/18.00

Costo del Corso:

590 € IVA  esclusa

Luogo di svolgimento dell’Evento:

A.I.B.E.S. Associazione Italiana Barmen e Sostenitori
Sede Nazionale – Via Baldissera 2, 20129 Milano

Presentazione del Corso:

Il corso si prefigge l’insegnamento delle competenze e tecniche necessarie a tutti coloro che desiderano affacciarsi nel mondo del bar. Il corso sarà condotto da esperti formatori A.I.B.E.S., con interventi di tecnici e professionisti del settore. La durata è di 40 ore,  composte da teoria con l’apprendimento di nozioni merceologiche e pratica, con esercitazioni di miscelazione e composizione di Cocktails.

Argomenti trattati:

Deontologia del Bartender

Storia del Bar in Italia

Tipologie di Bar

I Tools

I Bicchieri

Le tecniche di Miscelazione

Cocktail Mondiali

Merceologia

Costruzione ragionata di un Drink

Il Concetto di Twist on Classic

                                   

 Test di verifica finale   per consegna attestato  in caso di non superamento del test si potrà ripetere il corso successivo senza ulteriore pagamento del Corso

Contatta il responsabile dei Corsi di questa sezione AIBES.
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